miércoles, 26 de febrero de 2014

Tarta de cuajada





Ingredientes para 6 personas

-3 sobres de cuajada 
-1/2 vaso de azúcar
-1/2 litro de leche
-1/2 litro de nata líquida 
-Galletas maría y mermelada de sabor, a gusto, en este caso hemos empleado mermelada de arándanos. 

Preparación

1.  Echar los sobres de cuajada y el azúcar y remover bien.
2. Se añade también la leche, se añade la nata líquida y se vuelve a remover todo muy bien, hasta que quede una crema.
3. Cocer a fuego lento durante unos 10 minutos y no dejar de remover para que no se pegue. 
4. Una vez que cuaje, se retira del fuego. En un molde se echa la cuajada y se añaden las galletas por encima, para que después quede una base.
5. Se mete en la nevera recién hecho y se deja enfriar unas tres horas.
6. Cuando esté frío, lo damos la vuelta y se añade la mermelada que más guste. 



2 comentarios:

  1. Buenas tardes, me gusta mucho como te quedó esta tarta de cuajada, ya tengo apuntadita tu receta y tu enlace, la pondré en breve con tu permiso. Gracias y te sigo desde hoy.Muchas gracias y buenas noches.
    http://doris-miscosillas.blogspot.com.es/

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  2. Muchas gracias! Esperamos que salga muy buena y os guste. Un saludo!

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